5 Koolhydraatarme dressings

Dressings zijn altijd handig! Bij de BBQ, steengrillen, gourmetten of als dipsaus ergens bij. Daarom hierbij 5 koolhydraatarme dressings die je kunt gebruiken. Oók tijdens je afvaltraject. Met heerlijke salades, vlees en/of vis en deze dressings moet ook de BBQ een feestelijke maaltijd worden als je gewicht wilt verliezen. En wist jij dat ook groenten heel goed op de BBQ kunnen?

Mosterd dressing

Meng 1 el mosterd, 2 el mayonaise en 2 el yoghurt door elkaar. Eventueel kun je een heel fijn gesnipperd uitje toevoegen.

Yoghurtdressing

Meng 4 el yoghurt met 1 el olijfolie, peper, zout en 2 el fijngehakte groene kruiden. Bijvoorbeeld bieslook, peterselie of dille.

Limoen(Citroen) dressing

Meng het volgende goed door elkaar: 2 el Griekse yoghurt, 1 tl vloeibare Stevia, 3 el limoensap en 1 tl rasp van de limoen, samen met wat peper en zout.

Knoflooksaus

Neem 8 el Griekse yoghurt, 4 el mayonaise, peper en zout en doe hierbij 2-3 teentjes knoflook. Roer tenslotte wat peterselie erdoor.

Tzaziki

Was de komkommer en rasp deze boven een vergiet. Laat dit vervolgens even uitlekken en doe dit vervolgens in een kom. Pers 1 teentje knoflook uit in de kom, meng alle ingrediënten samen met 200 gr magere yoghurt. Breng op smaak met peper en zout en voeg als laatste nog 1 el olijfolie hier aan toe.

Terug naar het overzicht