IJskoffie
Een feestelijk etentje wordt meestal afgesloten met een dessert, koffie, kaasplankje noem maar op. De keuze hierin is volop aanwezig.
Maar waarom niet met een IJskoffie?
De ijskoffie is simpel te maken en verrassend. Het recept is voor 4 heerlijke mokken ijskoffie.
Wat heb je nodig
4 bolletjes vanilleroomijs (of chocolade- of notenroomijs); hete espresso (koffie); en eventueel likeur naar eigen smaak. Voor een feestelijke presentatie kun je koffieglazen gebruiken.
Aan de slag
In de koffieglazen leg je een klein bolletje ijs. Daarna schenk je de hete espresso (met eventueel de likeur) over het ijs. Voor de lekkerbekjes kun je ook nog wat slagroom erbij geven.
